Ελιές Καλαμών Ξυδάτες

Περιγραφή

Ελιές καλαμών με αυθεντική γεύση, αρωματισμένες με γλυκόξινο ξύδι από οίνο που δίνουν στη νοστιμιά της ελιάς τον κυρίαρχο ρόλο. Η επιβλητική γεύση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου των ελαιώνων μας, έρχεται να ενισχύσει το απολαυστικό αποτέλεσμα, δημιουργώντας μία παραδοσιακή συνταγή. Ιδανική επιλογή για ένα γευστικό έδεσμα για τους λάτρεις του ξυδιού αλλά και της απλότητας.

Οι ελιές συλλέγονται από τους ελαιώνες μας και διαλέγονται μία προς μία με τα χέρια μας. Ακολουθείται η διαδικασία της φυσικής εκπίκρανσης και ζύμωσης απευθείας σε άλμη χωρίς καμία προσθήκη χημικών. Το χρώμα τους κυμαίνεται από ξανθό σε σκούρο καστανό και ιώδες ενώ το μέγεθος τους είναι Extra Jumbo (161-180).

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ελιές καλαμών extra jumbo 54,5% (προέλευση: Ελλάς), νερό, θαλασσινό αλάτι, ξύδι από οίνο (1%), εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Ρυθμιστής οξύτητας: Κιτρικό οξύ.

Μη Παστεριωμένο Προιόν

Διατίθεται σε γυάλινο βάζο

Καθαρό βάρος: 385 γρ.
Στραγγισμένο βάρος: 210 γρ.